Evento apresenta diferentes áreas de atuação para nutricionistas

Ana Elisa Siqueira

A VI Semana de Estudos em Nutrição tem por objetivo ampliar e aperfeiçoar o conhecimento, proporcionando aos alunos contato com diferentes áreas em que a nutrição se aplica. O evento é realizado pelo Centro Acadêmico Livre de Nutrição (Calnut) da Escola de Nutrição (Enut) da UFOP.

A presidente do CA, Ana Paula Gomes Pereira, explica que nos primeiros períodos da graduação os estudantes têm pouco contato com disciplinas específicas da nutrição, daí a relevância em promover eventos acadêmicos que “mostrem a importância do trabalho desenvolvido por esses profissionais e as diferentes áreas em que o nutricionista pode atuar no mercado”.

Um exemplo é a palestra sobre empreendedorismo proferida pelo professor Rodrigo Bianchi, que segundo Ana Paula, é uma questão pouco abordada no curso, mas que surgiu como um novo ramo para os nutricionistas. A Semana de Estudos em Nutrição conta com a presença de palestrantes de diversas partes do país, além da participação de ex-alunos da Escola de Nutrição, como a nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Nasf) de Ouro Preto, Paula Maria dos Santos.

Foto: Carol Vieira

Paula abordou a temática “Nutrição na saúde pública” através da atuação no Nasf, núcleo que apoia o Programa Saúde da Família (PSF). Dentre as funções desenvolvidas por profissionais dessa área, estão incluídos os atendimentos e acompanhamento de gestantes e crianças até dois anos de idade, hipertensos e diabéticos, estímulo a atividade física e palestras educativas, além do acompanhamento mensal do perfil de aleitamento materno, avaliação nutricional em creches, escolas e outras instituições e terapia nutricional domiciliar. 

A nutricionista destaca que é preciso trabalhar em conjunto para que os pacientes sejam atendidos da melhor forma por todos os profissionais da equipe. Paula acrescenta que o foco do trabalho deve ser a prevenção, voltada para o cuidado com a saúde, visando a qualidade de vida. A semana iniciou as atividade na segunda (4) e segue até sexta (8).