Projeto acompanha a saúde de ex-alunos da UFOP

O projeto Coorte de Universidades Mineiras (Cume) chega à UFOP neste ano. Para acompanhar a saúde de ex-alunos de graduação e pós-graduação, eles responderão a uma pesquisa para análise de como os seus hábitos alimentares podem influenciar o aparecimento de doenças, especialmente as crônicas não transmissíveis.

A iniciativa surgiu da experiência dos professores Josefina Bressan, Helen Hermana Miranda Hermsdorff e Adriano Marçal Pimenta como pesquisadores do estudo Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) desenvolvido na Espanha, que investiga a influência da dieta mediterrânea em desfechos de saúde. O Cume é formado por egressos da UFOP, UFV, UFMG, UFLA e UFJF. 

Os interessados em contribuir podem se inscrever no site.