Criado por Cassiano Lucas em ter, 30/05/2023 - 16:46 | Editado por Lígia Souza há 1 ano.
A iniciativa busca disseminar conhecimentos sobre as atividades enogastronômicas e seu potencial para promover o desenvolvimento social e o turismo regional.
Coordenado pelos professores Heber Eustáquio de Paula (Cedufop) e Alissandra Nazareth de Carvalho (Detur) e pela servidora técnico-administrativa Júnia Pena Fagundes (Cac), o projeto oferece oficinas de iniciação em vinhos e gastronomia, atividades de capacitação de empreendedores e trabalhadores do trade turístico e setor de alimentos e bebidas, entre outras ações.
O projeto retoma suas atividades no Festival de Turismo de Ouro Preto, que acontece de 1º a 3 de junho, no Centro de Artes e Convenções da UFOP.