skip to content

Parte 2 do I Ciclo de Palestras “Vi no Rótulo”

Data: 
17/10/2022 - 14:00 até 16:00
Descrição: 
O projeto de pesquisa e extensão da UFOP "Vi no rótulo" realiza ciclo de palestras em parceria com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) e com o site de jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder O Joio e o Trigo. O evento coincide com a implementação de nova legislação de rotulagem nutricional de alimentos. 
 
A primeira palestra tem o tema "A interferência da indústria no processo regulatório de rotulagem nutricional de alimentos" e será ministrada por Laís Amaral, nutricionista e supervisora técnica do programa de alimentação saudável e sustentável do Idec, que acompanhou de perto o processo regulatório das novas legislações sobre rotulagem de alimentos no Brasil. 
 
A segunda atividade é uma roda de conversa que traz o tema "Além do rótulo: interferências da indústria afetam alimentação adequada e saudável", coordenada por João Peres, editor e repórter d'O Joio e o Trigo que está à frente do "Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder". 
 
O evento online e gratuito recebe inscrições pelo formulário. Haverá emissão de certificados. 
 
Para mais informações, entre em contato com vinorotulo.enut@ufop.edu.br.
 
Local: 
Não divulgado
Manter em Destaque: 
Não
s t q q s s d
 
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31