A Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) retoma gradualmente o funcionamento das lanchonetes nos campi de Mariana e Ouro Preto. Já no campus de João Monlevade, no processo de licitação nenhuma das empresas atendeu às condições necessárias para a prestação do serviço.
Esta semana, a cantina do Departamento de Geologia (Degeo) voltou a operar, após um longo período de fechamento. Segundo o pró-reitor adjunto de Administração, Paganini Barcellos de Oliveira, essa reabertura integra o processo de organização administrativa, que prevê a gestão unificada das lanchonetes e da cantina da praça de alimentação da UFOP por uma única empresa. "Essa mudança ocorre à medida que os contratos anteriores são encerrados e substituídos pelo novo modelo, que busca garantir melhor gestão e maior qualidade dos serviços para a comunidade acadêmica", explica.
Para o diretor do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (Icsa), Harrison Bachion Ceribeli, o funcionamento das lanchonetes é essencial durante o intervalo entre as aulas. "Além de garantirem acesso rápido à alimentação, esses espaços funcionam como pontos de encontro e convivência, fortalecendo os vínculos entre as pessoas que compõem a comunidade acadêmica". Ele ainda informa que no Icsa está prevista a ampliação da estrutura nas próximas semanas, com a chegada de novos freezers e expositores, além da instalação de mesas e cadeiras no hall do instituto.
A lanchonete e o restaurante do Centro de Vivência, localizados entre a Escola de Nutrição e o Bloco de Salas, no campus Morro do Cruzeiro, encontram em fase de transição e permanecem temporariamente fechados. Após a troca de gestão, os serviços serão retomados.