Criado por Administrator em sex, 04/04/2014 - 18:46
Aldo Damasceno
O último dia do II Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (Conan) e o V Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (Coman) contou com mesas redondas, premiações para os melhores trabalhos e cerimônia de encerramento.
Os trabalhos vencedores foram divididos por categorias, sendo elas: nutrição clínica; saúde coletiva; ciência e tecnologia de alimentos; produção de alimentos para coletividades; ensino em alimentos e nutrição e Outras áreas da nutrição. Participaram da mesa de encerramento os professores da UFOP José Armando, Claudia de Lima e Uelinton Manoel Pinto, além de Josefina Bressan e Sylvia Franceschini, professores da UFV.
"É muito importante a prefeitura de Belo Horizonte participar desse evento. Como profissional, foi uma honra apresentar um trabalho no congresso, principalmente para falar um pouco mais de Belo Horizonte, que é um município muito grande. Executar um programa dessa magnitude e ainda ter o trabalho premiado é algo muito satisfatório", comentou Aline Braga, nutricionista, atuante na Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional de Belo Horizonte, vencedora na categoria saúde Coletiva com o trabalho Programas de Assistência Alimentar e Nutricional no município de Belo Horizonte: Monitoramento e Padronização de Condutas.
O evento ainda contou com mesas com os temas como o HIV, Biofilmes, Bacteriófagos e Quorum Sensing.
Professores no encerramento dos Congressos - crédito: Túlio dos Anjos Castro.



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