I Seminário de Extensão sobre Agricultura Familiar e Programa de Alimentação Escolar

Durante todo o dia de hoje, 10 de dezembro, acontece no Centro de Artes e Convenções da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) o I Seminário de Extensão sobre Agricultura Familiar e Programa de Alimentação Escolar, realização do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane). O Centro é vinculado a Escola de Nutrição (ENUT) e tem por objetivo promover a alimentação saudável na rede escolar dos estados de Minas Gerais e Espírito Santo.

O evento faz parte de uma série de atividades realizadas por todo ano de 2008 que discutiram, entre outros assuntos, a compra de alimentos de produtores rurais familiares para serem consumidos na alimentação escolar. O objetivo do grupo é formular um documento para incentivar as políticas públicas de apoio à agricultura familiar.

A abertura do Seminário aconteceu pela manhã e teve na mesa de honra a presença do Prof. Dr. Marcelo Eustáquio da Silva, representante do Reitor da UFOP, Prof. Dr. João Luiz Martins, Luiz Eduardo Marques Dumont, gerente de operações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Ademar Pires, representante da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater – MG), Prof. Élido Bonamo, Coordenador de Gestão do Cecane, Prof. Dr. Camilo Adalton Mariano da Silva, diretor em exercício da ENUT, e Guilherme Gonçalves Teixeira, representante da Federação dos Trabalhadores na Agricultura de Minas Gerais (FETAEMG). Após a composição da mesa, Marcelo Eustáquio tomou a palavra e destacou a consolidação e crescimento da ENUT. Camilo Adalton salientou que o seminário mostra o viés do curso de Nutrição da UFOP, que é o de formar profissionais preocupados com as questões do país. Após a fala dos componentes da mesa, teve início a série de palestras que vão se estender durante toda a tarde.

No final do evento, haverá a elaboração de um documento a ser encaminhado ao congresso com os resultados das reuniões.