Criado por Administrator em seg, 09/03/2009 - 16:04
Termina em 09 de março, o período para que os interessados submetam trabalhos para o III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição (COMAN) que é realizado pela Escola de Nutrição (Enut) da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). O evento acontece entre os dias 06 e 09 de maio no Centro de Artes e Convenções da Instituição e conta com o apoio do Conselho Regional de Nutricionistas da 9ª Região (CRN9) e da Prefeitura Municipal de Ouro Preto. Por meio de minicursos, palestras e apresentação de trabalhos científicos, serão discutidas as interfaces entre Alimentos, Nutrição e Meio Ambiente.
Cada participante inscrito no Coman poderá submeter ao Comitê Científico três trabalhos, de sua autoria ou co-autoria. A critério do Comitê, os projetos serão apresentados na forma de pôster ou oral, na seção de temas livres.
O congresso terá a participação de palestrantes exponenciais no âmbito da pesquisa e do ensino no Brasil. Os organizadores do evento pretendem implantar três medidas que visam diminuir o seu impacto ambiental, haja vista que a sustentabilidade começa com cada um fazendo a sua parte. Sendo assim, serão utilizados prioritariamente materiais reciclados e realizadas coletas seletivas de itens descartáveis. Além disso, será efetuada a neutralização do gás carbônico emitido durante os dias do congresso, através do plantio de árvores.
O evento é realizado em anos ímpares, desde 2005. Na sua primeira edição, houve a participação de mais de mil inscritos. Em 2007, na segunda edição, teve cerca de 1100 participantes. A estimativa neste ano é que o evento receba 1400 participantes. O público-alvo do evento são profissionais vinculados ao setor púbico e a iniciativa privada; dirigentes, coordenadores, docentes e estudantes dos cursos de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina, Biologia, Fisioterapia, Farmácia, Economia Doméstica e áreas afins.
As inscrições para o III Coman estão abertas e vão até dia 15 de abril. Após essa data, poderão ser feitas inscrições a partir do dia 06 de maio de 2009 no local do evento, por ordem de chegada e conforme disponibilidade de vagas. As informações sobre inscrições estão disponíveis no site do COMAN (www.enut.ufop.br/coman), bem como outras informações sobre o Congresso.