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Roda de Conversa: "Os tipos de gorduras: composição química e análise nutricional"

Data: 
27/09/2021 - 19:00 até 21:00
Descrição: 
A fim de debater o assunto "Os tipos de gorduras: composição química e análise nutricional", o Grupo de Estudos em Química Orgânica e Geral realiza uma roda de conversa aberta a toda comunidade. Durante o evento, dúvidas comuns sobre tipos de gorduras, óleos e manteigas serão tratados juntamente com os ensinamentos da química. 
 
Para abordar o tema proposto, a palestra conta com a participação da professora da Nutrição, Tania Marcia Sacramento Melo, e de Luana Cristina Faria Carvalho, Nutricionista e doutoranda pela UFOP. 
 
O Grupo de Estudos em Química Orgânica e Geral teve início durante a pandemia e é promovido pelo Programa de Educação Tutorial de Nutrição (Pet Nutrição). 
 
Para saber mais sobre o grupo, acesse o Instagram do programa. Os interessados podem acompanhar o evento pelo Google Meet
 
Local: 
Google Meet
Manter em Destaque: 
Não
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